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남도집 회 - 생태, 아구, 물메기, 탕 지리

조회 수 276 추천 수 0 2016.02.27 17:28:25


이번에도 경찰병원 주변 남도집 회 라는 곳에 방문 하였습니다.

 

탕과 지리 구이 회를 판매합니다.

작년에는 초밥도 판매하였는데

 

아무래도 부부 두분에서 하는 것이라 일손이 부족하여 올해는 없어졌나봅니다.

 

IMG_9358.JPG

 

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사진에 보이는 세분도 남도집에 오시더군요 놀람.. ㅎㅎ

 

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메뉴 판입니다. 저희는 저녁 식사용이였기에 아귀지리, 생대구지리, 생대구탕, 생물메기 지리를 주문 하였습니다.

 

IMG_9361.JPG

 

주문 이후 밑 반찬들이 셋팅됩니다.

 

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주문한 요리들이 약 15분정도 기다리니 다 나왔습니다.

먼저 생대구 탕입니다. 미나리에 둘러쌓여있는데 살짝 들쳐보면

 

IMG_9364.JPG

 

이렇게 생대구가 모습을 들어냅니다.

 

IMG_9365.JPG

지리도 마찬가지로 미나리들 사이로 생태가 보여지네요.

 

 

IMG_9366.JPG

 

휘적휘적

 

IMG_9367.JPG

 

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전날에 음주를 부르는 비주얼입니다.

해장으로 이만한 음식이 없지요.

생선기름마저 하나 없이 아주 담백하고 맑은 국물 이였습니다.

 

IMG_9370.JPG

 

살덩어리도 한점 !

 

IMG_9373.JPG

생태 입니다.

 

IMG_9374.JPG

 

요놈은 물메기인데 확실히 아귀(아구)나 생태보다는 물메기라서 흐물흐물하고 살점은 적었습니다.

처음 먹어봤는데 대만족! 하긴 맛이 없었다면 여기에 올리지도 않았겠지만요

 

IMG_9375.JPG

이렇게 화사비에 물메기를 찍어서 깍두기에 해초에 밥한 숫갈 떠서먹으면 꿀맛입니다.

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